出石皿そば花水木で古くから伝わる伝統の味が楽しめる

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豊岡 そば屋として人気のある出石皿そば花水木は、なんと宝永三年からの昔の味を引き継ぎ、伝統的な手打ち麺を提供しています。古くから伝わっている古来の味わいは奥深く、そばの実本来の味を楽しむことができます。麺の風味を生かすため、水打ちの技術を取り入れて完成したメニューは、お客さんから好評です。

そば以外のメニューには、うどんやミニ丼など種類豊富に用意されているので、その日の気分で選ぶことができます。特に麺料理が定番とされており、大人から子供まで幅広く人気があります。どの料理もこだわり深い職人が作ったもので、毎日たくさんのお客さんが訪れています。

美しく伝統的な店内は、座敷を含めて130名分の席があり、広々として開放感があります。団体や子連れのお客さんでもスムーズに入店することができるので、豊岡 そばを探している人にオススメです。